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The web site tombalobos.pt states the following, "Foi na tradição que José Júlio Mendes Vintém se inspirou quando escolheu o nome para o seu restaurante e foi também a tradição que lhe forneceu as receitas gastronómicas às quais ele acrescentou criatividade e intuição q." I noticed that the webpage said ", respeitando sempre a sabedoria secular." They also said " José Júlio Vintém, nasceu em Portalegre em 1972, desde cedo que encontrou na gastronomia a sua paixão e em 2002 abriu o seu próprio restaurante - Tomba Lobos. Na sua cozinha, José Júlio elege por excelência os produtos alent." The meta header had Chefe as the first optimized keyword. This keyword is followed by Restaurante, Alentejano, and Comida which isn't as important as Chefe. The other words tombalobos.pt used was Sabores. Tradição is included but could not be seen by search parsers.